不點主食的怪客

圖片右邊的那一鍋，叫「燜麵」， 是一種北方麵食，四季豆，豬肉，馬鈴薯，跟麵一起乾炒，完成後，整個炒菜鍋，連同鏟子一起上桌，非常像北方人的作風。

這天我跟熊點了一鍋燜麵和一道炒蛋，已經作好浪廢食物的心理準備了，沒想到服務員竟然問：「那兩位要點主食嗎？」我們兩個一下反應不過來，難道…那一大鍋的燜麵，只是配菜嗎？拒絕之後，服務員似乎也被我們不點主食的舉動震驚了，愣了了三秒才乾笑走開。

這讓我想起，來自東北的朋友曾說，在他的家鄉，粥是用來配饅頭的，對於我們拿小菜來配粥，感到不可思議。南方與北方的飲食文化差異很有趣，因此常常成為我們與北方朋友聊天的話題。

雖然燜麵館滿街都是，但除了容器很驚人外，口味其實很普通