2014年4月28日 星期一

灌蛋餅

灌蛋餅是這裡常見的攤販小吃,餅皮加熱出現泡泡後,把泡泡挑破灌入蛋液,
再用鏟子推散,讓蛋在餅皮中間均勻分佈,熟後抹醬,包入炒過的馬鈴薯絲、火腿腸、生菜,捲完變成很大一份,5元人民幣,好吃(姑且不考慮火腿腸的話)!

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